Heritage An 77 Clairette du Languedoc 2021 – Lot mit 6 Flaschen 75cl

Adissan hat schon immer die Geschichte geprägt, eine uralte Rebsorte, die seit der Antike in Südfrankreich eingeführt wurde. Sein Name geht auf den Besitzer einer eleganten Villa aus der galloromanischen Zeit zurück. Plinius der Ältere bezeichnet ihn in seinem Hauptwerk „Naturgeschichte“ auch unter dem Namen „Mustum“, einem Weißwein, von dem wir auch Spuren auf Amphoren finden. Es drückt das Terroir der Villafranchian-Terrassen mit Lehm-, Kalkstein- und Kieselböden aus.

Appellation : AOP Clairette du Languedoc Adissan
Millésime : 2021
Format : 6x750ml
Cépage(s) : Clairette
Degré d'alcool : 13.5
Sku :

Die Farbe ist klar, brillant mit einer blassgelben Farbe und grünen Reflexen in jungen Jahren. Die Aromen dieses Jahrgangs sind sehr repräsentativ für die Typizität der Rebsorte Clairette: In jungen Jahren können wir blumige Aromen und gelbe Früchte (Ananas, exotische Früchte, Zitrusfrüchte usw.) schätzen; Mit der Zeit werden wir mineralische, getrocknete Frucht- und manchmal leicht honigartige Noten wahrnehmen können. Der Auftakt am Gaumen ist erfrischend und bekömmlich; das Herz des Mundes ist cremig und lecker.