6. Sinn Rot 75cl 2022 Bio

Das Languedoc-Roussillon ist ein Land voller Kontraste Geburt fruchtiger Weine, repräsentativ für ein Terroir außergewöhnlich vielfältig. Die Ausläufer von Corbières im Minervois, wo das Buschland die Landschaft umschließt großes mediterranes Blau, mit a optimaler Sonnenschein, die ideale Wiege für Anbau der Rebe. Hier wird der 6. Sinn geboren, Versprechen des ursprünglichen Ausdrucks der Rebsorten typisch für Südfrankreich. Frucht der Alchemie von Klima und Erde, der 6. Sinn ist der Konsens Ideal des Sehens, Fühlens, Hörens, Riechens und Geschmack und wird Sie zur Entdeckung Ihres Geschmacks führen sechster Sinn.

Appellation : IGP Pays d’Oc
Millésime : 2022
Format : 750 ml
Cépage(s) : Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache
Degré d'alcool : 14.0
Sku : 823157

Die Weintrauben werden je nach Reifegrad getrennt geerntet Beerenverkostungen vor der Ernte. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, ein Teil des Syrah geht hinein Kohlensäuremazeration, um die Integrität der Aromen zu bewahren dass sich der Rest des Syrah, des Merlot und der Grenache in der Mazeration befindet traditionell (entrappte Ernte). Die Weinbereitung erfolgt unter Temperaturregelung (maximal 25°C). Ein Teil des Weines ist Der Wein reift in Holzfässern und zum anderen Teil in Fässern, um die Aromen zu bewahren fruchtig.

Die Farbe ist ein helles Rubinrot und sehr hell. In der Nase Düfte von frischen roten Früchten dominieren. Die 6 Das Sens Rouge entwickelt sich im Mund aromatische Palette aus schwarzer Johannisbeere, frische rote Früchte und Vanille. Die Tannine sind fein und seidig und tragen zur schönen Balance bei von diesem Wein.

International Wine Challenge 2007: Bronzemedaille

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Bei 16°C zu gegrilltem Fleisch und Geflügel servieren Toast oder Käse.