Aigle Royal Chardonnay, Parzellen AOP Limoux

• Vom Chardonnay-Grundstück (500 m) nach Süden mit Blick auf die Berge
  
• Das Weingut ist seit dem Jahrgang 2018 AB ( Biowein ) und DEMETER (Biodynamische Landwirtschaft) zertifiziert.
• Die Quintessenz des Anbaus einer edlen Rebsorte: Chardonnay auf einem einzigartigen Terroir im Languedoc (Mischung aus Berg- und Mittelmeerklima)
• Seine fruchtigen (Ananas, Weinpfirsich, Aprikose, Mandel) und blumigen (weiße Blüten) Aromen gepaart mit komplexen und subtilen Röstnoten.
• Le Figaros Favorit: „Eine ikonische Parzelle des Weinguts, Aigle Royal, gab dem biodynamischen Wein seinen Namen. Majestätisch und komplex im Auftakt, entfaltet und wirbelt er mit Lebhaftigkeit, nimmt weit ab, bis der Abgang ins Unendliche schwebt. Ein 100 % Chardonnay mit einem Anis-, Zitronen- und Speichelduft, der die Zunge schnalzen lässt, wobei die Säure mit dem Salzgehalt verschmilzt“ Valérie Faust.

Appellation : AOP Limoux
Millésime : 2020
Format : 750 ml
Cépage(s) : Chardonnay
Degré d'alcool : 14.0
Sku : 820957

Helle und glänzende gelbe Farbe. Intensive Nase, die sich beim Belüften entwickelt. Seine fruchtigen Aromen (Ananas, Weinpfirsich, Aprikose, Mandel) und blumig (weiße Blüten), gepaart mit Röstnoten in seiner Jugend werden Sie mit ihrer Komplexität und Subtilität begeistern.

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Idealer Begleiter zu Schalentieren, Fisch, weißes Fleisch und Käse, die es offenbaren werden alle ihre Aromen. Es kann auch sein aus purer Völlerei davor und zwischendurch genossen Mahlzeiten!