Sphère Chardonnay - 6 Flaschen
IGP PAYS D'OC
75 cl
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Chardonnay
Sphère fängt den Geist Südfrankreichs ein, elegant und gesellig, in einer verführerischen Chardonnay-Cuvée mit subtilen floralen Aromen. Entdecken Sie den einzigartigen und luftigen Charakter seiner sehr feinen Bläschen, für all Ihre Momente des Teilens und der Entspannung, am Tisch oder als Aperitif. Ein Wein, sehr feine Bläschen für einen schmackhaften Moment!
Vinifizierung & Reifung
Schonendes und progressives Pressen bewahrt die Qualität der Beeren. Nur die ersten Säfte werden für die Herstellung dieser Cuvée ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein ruhen gelassen, um eine Oxidation zu vermeiden und ein Maximum an endogenem Kohlendioxid zu erhalten.
Verkostungsnotizen
Farbe Blass. Aromatische Nase nach weißen Blumen, die Zitrusnoten ergänzt. Bei der Verkostung kommen sehr feine Bläschen zum Vorschein, die dem Gaumen eine angenehme Frische verleihen, ausgewogen, ganz in Finesse, mit Noten von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten.
Essen & Wein Paarung
Zum Verzehr zwischen 9 und 12°C, zu Tapas und südfranzösischen Gerichten wie Escalivades, Fisch a la plancha. Bei internationalen Gerichten ideale Assoziation mit Sushi.
