Die Familie Bertrand

AOP Rivesaltes
Rivesaltes Bernstein 2016
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Beschreibung des Weines
Die Appellation Rivesaltes hat ihren Namen von der Stadt Rivesaltes geerbt, was auf Katalanisch „Hohe Ufer“ bedeutet. Die Parzellen liegen in Salses neben Rivesaltes, im Roussillon, auf lehmigem, steinigem und lehmigem Kalksteinboden.
Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen
Bei 10-12°C zu genießen oder als Aperitif. Er
passt wunderbar zu frischer oder gebratener Gänseleberpastete,
Press- oder Blauschimmelkäse, aber
auch Fruchtdesserts: Tarte Tatin,
Obstsuppe oder Eis.
Verkostungsnotiz
Die Nase ist mit einer wunderschönen roten Bernsteinfarbe ausgestattet
Aromen von Trockenfrüchten, insbesondere Aprikosen,
Haselnüsse und Vanille, begleitet von
dezente Noten von Orangenschale. Großzügig und rund
im Mund entwickelt er sich sehr sanft, mit einem
lange aromatische Persistenz, die endet
Noten von gerösteten Haselnüssen.
Erhaltung
Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
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Rivesaltes Bernstein 2016
Angebot17.46 €
Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Bewertung

Master Winemaker of the Year 2023
Winner

Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024

Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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