Die Familie Bertrand
Land der Weine 95/100




Wein aus Frankreich
Französischer Cancan Brut Rosé Bio 75cl
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Beschreibung des Weines
Der französische Cancan Brut Rosé verkörpert Eleganz und Finesse auf höchstem Niveau. In einer kristallinen, blassrosa Farbe erinnert es an mediterrane Reinheit und Frische. Schon beim ersten Kontakt mit dem Gaumen werden wir von seinen zarten Bläschen und seiner raffinierten Textur verführt. Noten frischer roter Früchte tanzen im Einklang mit Zitrusakzenten und schaffen eine Symphonie prickelnder Aromen. Seine Leichtigkeit und Lebendigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter, um besondere Momente zu feiern oder einfach einen gewöhnlichen Tag aufzuhellen. Ein Geschmackserlebnis, das in jedem Schluck die verspielte Seele des Mittelmeers offenbart.
Wie ein Kunstwerk verbindet French Cancan die Tradition großer französischer Schaumweine mit gewagter zeitgenössischer Kreativität. Diese Brut Nature-Cuvée stammt aus biologisch angebauten Weinbergen und bietet feine, wirbelnde Bläschen, die an den berühmten gleichnamigen Tanz erinnern.
Weinbereitung und Ausbau
Trauben mit der perfekten Balance zwischen Zucker und verschiedenen Säuren. Die Verarbeitungszeit von der Rebe bis zum Keller und die extrem kurze Presszeit, um die aromatische Frische zu bewahren. Verwendung von seit 2020 hergestellten Reserveweinen. Reifezeit von 6 Monaten, teilweise auf Hefe, was die Schaffung eines Jahrgangs von großer Eleganz mit feinen Bläschen ermöglicht.
Verkostungsnotiz
Frische in der Nase, verführerisch mit Nuancen von frischen roten Beeren, Erdbeeren und blumigen Akzenten, bietet einen lebendigen und cremigen Gaumen, der sich zu einem elegant fruchtigen Abgang entwickelt.
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Französischer Cancan Brut Rosé Bio 75cl
Angebot65.43 €
Blasen und Innovation
Crémants voller Farbe



Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Bewertung

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