Domaine de Villemajou rotwein 2020

AOP CORBIERES BOUTENAC

€16,86 
75 cl

Dieses Produkt wird derzeit nicht online verkauft.

Bitte füllen Sie das folgende Formular aus, wenn Sie mit Ihrem örtlichen Händler kontaktiert werden möchten.

Hauszustellung / Relaispunkt

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschätzt : 29 Juin 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschätzt : 2 Juillet 2022
Click & Collect
Geschätzt : Dans 2h si commande avant 17h
Brauchen Sie Hilfe ?

Contactez-nous au +33 (0)4 68 45 27 03,
par mail à boutique@gerard-bertrand.com  
ou via le formulaire de contact.

Carignan Grenache Syrah Mourvèdre
Rouge

Die in den Corbières gelegene Domaine de Villemajou nimmt einen besonderen Platz für Gérard Bertrand ein. Dieser Familienbesitz wurde 1970 von seinem Vater, Georges Bertrand, gekauft. Der außergewöhnliche Boden erlaubt eine tiefe Verwurzelung und schützt den Weinberg vor den klimatischen Exzessen des Mittelmeers (hydrischer Stress, heftige Gewitter). Die Reben werden heute biologisch und biologisch-dynamisch angebaut (Zertifizierung in 2019).

Vinifizierung & Reifung

Die Trauben werden manuell mit einem doppelten Sortiersystem im Weinberg und im Keller geerntet. Die Weinbereitung wird an jede Rebsorte angepasst. Carignan und Syrah werden als ganze Trauben nach dem Prinzip der Kohlensäuremazeration (10 bis 18 Tage) vinifiziert. Grenache und Mourvèdre werden in traditioneller Mazeration nach dem Abbeeren (15 bis 20 Tage) vinifiziert. Der Wein wird dann in unserem Weingut Gasparet für einen Zeitraum von 12 Monaten in Fässer gefüllt.

Verkostungsnotizen

Tiefer Granat. Komplexes Bouquet mit Noten von Obstkompott, süßen Gewürzen, Leder und Röstnoten. Reichlich und rund, mit umhüllten Tanninen, gutes Alterungspotenzial.

Essen & Wein Paarung

Dekantieren und bei 17 °C mit einem Lammkarree oder mediterranen Gerichten servieren.

domaine-de-villemajou-rouge

Die anderen Gutsweine

Entdecken Sie das Weingut

Château de Villemajou

Château de Villemajou

Entdecken