Ein guter Rotwein und französische Rotweine

Rotwein, der große Star unter den Weinen

Rotwein , ein großer Favorit der Franzosen, ist ebenso wie das traditionelle Baguette Teil der französischen Identität und Landschaft. Rotwein hat die Besonderheit, in einem großen Teil des Gebiets vorhanden zu sein. Jeder einzelne bringt aufgrund seiner klimatischen Lage und des Bodens, auf dem er angebaut wird, einzigartige Aromen mit sich

Genau wie beim Weißwein und Roséwein sind die Rebsorten äußerst vielfältig: Syrah , Mourvèdre , Pinot Noir , Merlot , Grenache . Rotwein , sortenrein oder mehrrebig, für jeden Gaumen findet sich die perfekte Kombination.

Viele Weinliebhaber und -kenner bereisen jedes Jahr die Weinstraßen, um Regionen Frankreichs zu entdecken. Durch die Weinbaulandschaft, die Verkostung guter Rotweine und die damit verbundene Lebenskunst erschließt sich ein ganzes Erbe.

Was ist ein guter Rotwein?

Die Rotweine des Languedoc bieten eine Vielfalt und einzigartige Aromen: Süße, Finesse, Kraft. Der Reichtum der Gebiete ermöglicht die Produktion guter Rotweine , die auf der ganzen Welt immer beliebter werden.

Wenn Sie auf der Suche nach einem sehr guten Rotwein sind, können wir Ihnen nur das berühmte Château l'Hospitalet empfehlen, Goldmedaillengewinner bei den Decanter 2020 World Wine Awards .

Mehrfach ausgewählt, um die Exzellenz des französischen Rotweins im Ausland und auf den Tischen der größten französischen Kenner sehr guter Rotweine zu repräsentieren. Es hat eine intensive Nase nach Gewürzen und roten Früchten und ist am Gaumen seidig und zart. Und schließlich überzeugt Clos D'Ora alle Liebhaber außergewöhnlicher Weine durch seine perfekte Ausgewogenheit.

Dieser hervorragende Wein wird biodynamisch angebaut und vollständig nach traditionellen Methoden (Handlese mit dem Pferd) hergestellt. Die Mazeration wird für jede Rebsorte separat durchgeführt: Syrah , Grenache und Mourvèdre . Am Gaumen ist der Auftakt fesselnd und die Tannine zergehen auf dem Gaumen. Die äußerst abwechslungsreiche Nase bringt Aromen von Pfeffer, Schokolade, Minze und Sandelholz hervor.

Zweifellos sind diese Jahrgänge heute aus den Kellern der Kenner guter Rotweine nicht mehr wegzudenken.

Mittlerweile sind mehrere Jahrgänge erhältlich, darunter das berühmte Orange Gold und der ausgezeichnete Villa Soleilla . Orange Gold ist das Ergebnis eines langen Verschnittprozesses aus sieben Rebsorten und überrascht mit seiner Frische, die die mineralischen Landschaften Südfrankreichs wunderbar widerspiegelt. Das Tannin bleibt leicht mit einer subtilen Säure. Am Gaumen ist es eine Explosion von Noten weißer Blumen, kandierter Früchte und weißem Pfeffer. Wer schließlich ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis erleben möchte, kommt an dem hervorragenden Orangenwein „ Villa Soleilla “ nicht vorbei.

Die sorgfältig von Hand geerntete Mischung aus Vermentinon, Viognier und Roussane bietet ein volles und komplexes Geschmackserlebnis. In der Nase finden sich insbesondere Noten von Garrigue, Thymian und Honig. Am Gaumen präsentieren sich würzige und fruchtige Aromen, insbesondere von Aprikose. Es besteht kein Zweifel, dass diese Jahrgänge heute aus den Kellern der Kenner guten Orange Wines und des besten Orange Wines nicht mehr wegzudenken sind.