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Nouveautés

AOP Corbières

Heresy Roséwein Corbières 2024 Lot 3 Flaschen 75cl

Name: Heresy Roséwein Corbières 2024 Lot 3 Flaschen 75cl
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 825704x3
Price: 32.40 EUR
Availability: InStock

32.40 €

Vin rosé

AOP Corbières

Grenache Noir

Cinsault

Syrah

Mourvèdre

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Beschreibung des Weines

Heresy ist der Ausdruck eines Corbières-Jahrgangs, der die Geschichte der Ritter Südfrankreichs symbolisiert und übersteigt. Es handelt sich um ein starkes und innovatives Konzept, das von der in Corbières entstandenen Geschichte der Katharer inspiriert ist und von der Generation Y sehr geschätzt wird.

Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen

Am besten zwischen 8 und 10°C als Aperitif oder zu gemischten Salaten, Meeresfrüchtegerichten oder gegrilltem Fleisch genießen. Es passt auch perfekt zu exotischen Gerichten wie Sushi oder würzigen Gerichten

Weinbereitung und Ausbau

Hérésie Rosé stammt aus den besten Terroirs der Appellation Corbières und bringt den Reichtum der Böden der Region zum Ausdruck, die hauptsächlich aus Schiefer, Kalkstein und Sandstein bestehen. Dieses Terroir, das in mediterraner Sonne getaucht und von der Meeresbrise erfrischt wird, verleiht dem Wein eine unvergleichliche Intensität und Frische. Die Rebsorten für diesen Jahrgang werden bei optimaler Reife geerntet und schonend gepresst, um die Feinheit der fruchtigen und blumigen Aromen zu bewahren. Die Weinbereitung erfolgt unter kontrollierten Niedertemperaturbedingungen, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Durch die Reifung auf der Feinhefe erhält dieser Rosé Komplexität und eine subtile Textur am Gaumen, wobei gleichzeitig eine großartige Frische erhalten bleibt.

Verkostungsnotiz

Das Kleid ist blassrosa und leuchtend, mit kristallinen Reflexen. Sehr ausdrucksstark in der Nase mit verführerischen Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Johannisbeere, gemischt mit zarten floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen voll und elegant, offenbart er eine schöne aromatische Intensität von knackigen roten Früchten, begleitet von einer erfrischenden Mineralität und einem harmonischen, leicht salzigen Abgang. Straffer Abgang mit toller Frische.

Technisches Datenblatt

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Heresy Roséwein Corbières 2024 Lot 3 Flaschen 75cl

32.40 €

Roséwein

Weine, die Geschichte und Kühnheit vereinen

Hérésie Rouge :

Cépages : Syrah, Grenache & Mourvèdre
Appellation : AOP Corbières
Terroir : Niché entre mer et montagne, le terroir des Corbières offre une mosaïque de sols et de microclimats qui donnent naissance à des vins intenses, empreints de garrigue, de soleil et de caractère méditerranéen.

Collection Hérésie

La collection Hérésie de Gérard Bertrand, issue de l'appellation AOP Corbières, rend hommage aux chevaliers du Sud de la France en proposant des cuvées qui symbolisent et transcendent leur histoire. Les vins peuvent être proposés en magnum ou avec un étui cadeau.

Hérésie Blanc :

Cépages : Grenache, Roussanne et Marsanne
Appellation : AOP Corbières
Terroir : Niché entre mer et montagne, le terroir des Corbières offre une mosaïque de sols et de microclimats qui donnent naissance à des vins intenses, empreints de garrigue, de soleil et de caractère méditerranéen.

Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND

Bewertungen & Bewertung

Best Rosé 2024 Master Winemaker

Best Rosé 2024

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