Hampton Water 2023 75cl 6 Flaschen
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Description du vin
- Hampton Water ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Jon Bon Jovi, seinem Sohn Jesse Bongiovi und Gérard Bertrand.
- Hampton Water fängt die Lebenskunst und Geselligkeit ein, die in den Hamptons und im Süden Frankreichs üblich sind.
- 90/100 von Wine Spectator 2020-Experten
- 90/100 vom Wine Enthusiast 2019 und der Sonderpreis des „Wine and Culture Star Award“
- 94/100 vom Drinks Business „Global Rosé Awards“
Appellation : AOP Languedoc
Millésime : 2023
Format : 750 ml
Cépage(s) : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Degré d'alcool : 13.0
Sku : 823872x6
Vinification et élevage
Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt geerntet, mit dem Ziel, eine zu erreichen optimale Reife für alle. Die Weinbereitungen sind so geregelt Respektieren Sie die spezifischen Eigenschaften der Rebsorten und die Fähigkeiten des Terroirs. Die Trauben werden entrappt, auf 8°C abgekühlt und zur Pressung geschickt Extrahieren Sie den rosafarbenen Most. Besonderes Augenmerk wird auf die gelegt Pressen, um nur die hochwertigsten Erstsäfte zu erhalten. DER Je nach gewünschtem Aromaprofil werden die Säfte dann mehr oder weniger festgesetzt. Die Gärung dauert je nach Grad zwischen 15 und mehr als 30 Tagen Klärung und Temperatur angewendet. Die Besonderheit dieser Weinbereitungen liegt in der Aufmerksamkeit, die auf die Farbe und aromatische Reinheit der Weine gelegt wird. Einige der Weine werden im Fass ausgebaut. Schließlich, nach leichtem Kleben, die Die Abfüllung erfolgt recht früh, um den frischen Charakter zu bewahren und fruchtige Weine.
Note de dégustation
Eleganter Rosé mit schöner Farbe blassrosa. In der Nase entwickelt sich dieser Wein Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürze. Der Mund offenbart ein wunderschönes Mineralität mit frischem Charakter und intensiv, was ihn zum idealen Begleiter macht freundliche Momente.
Conservation
Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Als Aperitif, zu Salaten, Sushi, gegrillter Fisch.