Die Familie Bertrand








AOP Languedoc
Art of Living, AOP Languedoc rot
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Beschreibung des Weines
- Hommage an die Wiege des Mittelmeers, seine erhaltene Natur und seine Künstler
- Eine einzigartige Flasche aus natürlicher Erde, die an die ersten Amphoren erinnert
- Dieser Wein ist eine Einladung, einen zweitausend Jahre alten Weinberg zu feiern, der Zeuge einer Zivilisation und eines lebendigen Erbes von seltener Schönheit ist.
- Goldmedaillengewinner beim Elle à Table-Wettbewerb 2020
- Wine Spectator Top 100 2019
Von unserem Küchenchef angebotene Speisen- und Weinkombinationen
Bei 18°C zu Gerichten servieren
Mediterranes und gegrilltes Fleisch.
Weinbereitung und Ausbau
Langsame Reifung und späte Lese (von Ende September bis Mitte Oktober) sind die Geheimnisse für den Erhalt reifer, gesunder und konzentrierter Trauben. Dies fördert auch die Extraktion von Farbe und Aromen während der Fermentations- und Mazerationsphase. Die Trauben werden manuell geerntet und in den Keller transportiert. Die Trauben werden entrappt und dann für eine Mazeration von etwa 15 bis 20 Tagen in Edelstahltanks gegeben. Anschließend wird ein Teil der Weine abgefüllt und für einen Zeitraum von 8 Monaten in Fässer gelagert.
Verkostungsnotiz
Mit einer wunderschönen leuchtenden rubinroten Farbe
Komplexer und eleganter Wein bietet köstliche Angebote
Aromen von reifen roten Früchten, ein runder Gaumen
mit ausgewogenen, geschmolzenen Tanninen
Erhaltung
Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern
Technisches Datenblatt
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Art of Living, AOP Languedoc rot
Angebot83.99 €
Regulärer Preis88.36 €
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Anerkennung der Expertise von GÉRARD BERTRAND
Bewertungen & Bewertung

Master Winemaker of the Year 2023
Winner
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